本網訊（通訊員 李嚴軍 何丹）奈李是原產中國的優質李子變種，在湘粵桂等地廣泛種植。寧遠氣候適宜奈李生長，上世紀八九十年代農戶跟風種植，但因管理粗放，果子變小味變淡，價格跌至幾毛錢一斤，哪怕爛在枝頭，果農也不想賣。2016 年，80后寧遠小伙莫凌波從上海辭職返鄉，在水市鎮潭村流轉100畝荒山，創辦樂田農業科技有限公司種植奈李，初期卻同樣面臨品相差、價格低、果子黑心的難題。

“最開始，我們大部分農戶都想要結得多、要產量，但是產量多起來的時候就爛價了，最便宜的時候賣了幾毛錢一斤。后面我就想，通過科技賦能把品質提升上來，把價格賣起來?！睂庍h縣樂田農業科技有限公司負責人莫凌波通過摸索找準了癥結所在。

技術要革新，人才是關鍵。寧遠縣人才服務中心迅速聯動，積極爭取省科技特派員入駐樂田農業，推動校企合作，在包裝設計、線上營銷、品牌打造等方面持續發力，讓人才與產業同頻共振，實現產品的提質增效。

湖南省農業科學院園藝研究所的科技特派員來了。他們從土壤檢測、精準施肥到疏花疏果、枝條修剪，推動奈李產業“品質革命”。疏果后，奈李單果從過去約50克增至平均100克，最大達200克，優質果比例大幅提升，最高賣到29.8元一斤。

湖南省農業科學院園藝研究所所長孔佑涵介紹：“主要做一些奈李栽培技術上的示范，包括一些產業上面的問題，比方說如何能提高我們這個果品品質，提高果品市場上的競爭力，怎么能拉長果品的貨架期，怎么能讓果品產生新產品，延長產業鏈。”

于是，樂田農業按照科技特派員的技術要求進行管理，改施有機肥改良土壤，引入水肥一體化技術，終于破解了奈李“黑心果”等難題。

“農科院專家給我們提供全方位服務。舉個例子，有一年我們果實蠅特別的多，他們就告訴我們用了一款誘殺劑來做防治，我們把它殺下去的時候，效果很好。”有了技術支撐，莫凌波心里底氣十足。

十年光景，荒山坡變成 “金果園”，樂田農業的奈李基地從一百畝擴大到一千多畝。如今，基地穩定務工人員有二三十人，最多的時候有一百來號人，大多來自周邊村莊。

“都是一百塊錢一天，我在這里現在已經做了五六年，現在基本上一年也能夠做得到兩百來天，一共也有兩萬多塊錢一年?！薄澳傂U好，莫總對我們也是相當好，工資也蠻現平（不拖欠）?！敝苓吶罕姸际譂M意能在家門口就業。

樂田農業按照“公司+合作社+農戶”的模式，帶動周邊30余戶村民種植奈李。種植戶曾煉種了120畝奈李，從反對疏果到全面支持技改，提升了種植效益?！霸瓉砦沂遣毁澩@個疏花疏果的?，F在那個專家告訴我們疏花疏果以后，現在可以賣到五六千塊錢一畝，原來只能賣兩千多塊錢一畝。這個產量提高了，品質也提高了。”

奈李是寧遠的特產之一，全縣種植面積約4萬畝，7月一到，全熟了，集中上市怎么賣？九嶷香奈因為有了品質作保證，銷路自然不用愁。

通過測糖儀檢測，市面上的奈李一般10到14個糖采摘，樂田農業一般16個糖起。糖分足，夠甜，也讓奈李一上市就打開了銷路。

莫凌波和同為 80 后的合伙人曾文質、石先勝等人采取線下開連鎖店、線上搭電商平臺的方式，3天就能送抵全國兩百多個城市。線下最多一天發3車，線上一天最多能發1萬多單，占銷售的40%以上。

2019年，公司以“九嶷香奈”注冊的優質奈李，拿下中國世界園藝博覽會優質果品大賽銀獎，順利敲開粵港澳大灣區“果籃子”的大門。

九嶷香奈采購商鄧衛國說：“每年都到這邊拉奈李，我們這個九嶷香奈特別好吃的。我們都是銷往廣東那邊，一年大概就是5到8萬斤左右。”

鮮果賣得火，產業鏈還在拉長。莫凌波嘗試進行奈李深加工，引進現代化設備制作白蘭地等，注冊嶷露舜風、舜熵、陌飲3個品牌商標6款產品，身價又翻了幾番。

“從提升附加值來說，肯定‘二產’加工的附加值比‘一產’附加值要高。如果我們做‘一產’農業的話，最多不會超過20%的利潤。如果把它做成這個深加工產品的話，它全年季，全年度都可以賣，全世界都可以賣，它可以做到50%以上的利潤。”談到商業版圖莫凌波信心滿滿。

今年暑假，湖南工商大學 "三下鄉" 團隊帶著直播設備、設計方案走進基地，圍繞“文化+數智助振興”出點子。

結營儀式上，“教學實習基地”正式授牌，校企雙方準備用三到五年的合作，升級品牌包裝、直播帶貨等新玩法，在私域營銷上取得新的突破。目前，九嶷香奈被評為湖南省知名商標，樂田農業被評為國家高新技術企業、永州市農業產業化龍頭企業，并設立了湖南省博士創新站，展現出一派欣欣向榮的景象。

九嶷香奈的“逆襲”故事，讓我們看到主特產業的突圍路徑：靠科技提品質，靠創新拓市場，靠合作聚合力。唯有如此，才能讓小特產做成大品牌、邁向產業化，真正激活地方經濟的內生動力。