本網(wǎng)訊（通訊員 劉玉霞 姜雄）近日，寧遠縣市場監(jiān)督管理局對全縣養(yǎng)老機構(gòu)開展食品安全監(jiān)督檢查，全力護航老年人“舌尖上的安全”。

本次行動對全縣10家養(yǎng)老機構(gòu)食堂開展食品安全監(jiān)督檢查，重點對食堂進貨查驗落實情況、餐具消毒、食品貯存、 留樣及食品加工場所“三防”設(shè)施等各個環(huán)節(jié)進行風險隱患排查，并現(xiàn)場指導規(guī)范操作。行動還對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)公辦養(yǎng)老機構(gòu)落實食品經(jīng)營許可情況開展“回頭看”檢查。在縣市監(jiān)局與縣民政局等相關(guān)部門的溝通、督促、協(xié)調(diào)下，截至今年6月份，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)公辦養(yǎng)老機構(gòu)均取得食品經(jīng)營許可，為全縣養(yǎng)老機構(gòu)食品安全再添一道“安全閥”。

此次行動共排查食品安全風險隱患33個，對排查出來的問題統(tǒng)一交辦并限期整改到位。該局將繼續(xù)強化日常監(jiān)管，推動各養(yǎng)老機構(gòu)食品安全監(jiān)管水平逐步提升，為老年人群體打造用餐安全、服務優(yōu)良的養(yǎng)老環(huán)境。