本網(wǎng)訊（通訊員 駱麗霞 魏穎輝）8月30日下午，2025中國·九嶷山“村廚大會”（第二季）比賽在寧遠縣九嶷山景區(qū)南風(fēng)集開啟。來自全省多個市區(qū)的6支鄉(xiāng)村廚師隊伍現(xiàn)場比拼廚藝，為現(xiàn)場游客和當(dāng)?shù)厝罕姭I上了一場精彩的美食盛宴。

隨著主持人一聲“起灶、開炒”，廚師們各顯神通，展示著各自的拿手絕活。過油、下料、顛鍋、調(diào)味、裝盤，在40分鐘內(nèi)，《醴陵小炒肉》《湘味紅煨鳊魚》《零陵三杯鴨》等一道道精美的菜肴相繼烹飪完成，被端上評委席，其誘人的色澤、撲鼻的香氣及巧妙的擺盤技藝，引來眾多游客駐足欣賞、品嘗。每道菜不論是食材的選取、烹飪技法，還是菜品的名稱及由來，都跟菜肴一樣令人回味無窮，現(xiàn)場氣氛熱烈非凡。“這次村廚大會舉辦得很好，讓我們過來欣賞了美景，品嘗了美味。我覺得那道醉鵝是我最喜歡吃的，小炒肉也不錯哦！”大眾評委陳淑英表示。

最終，經(jīng)過大眾評委和游客的評選，來自株洲市石峰區(qū)井龍社區(qū)隊廚師烹飪的醴陵小炒肉獲得了“最受歡迎菜品”。村廚大會不僅是廚藝技能的比拼，更是文化的交流與傳承盛會，提升了餐飲文化檔次和水平，宣傳和弘揚了地方特色美食，讓游客參與體驗當(dāng)?shù)氐奶厣幕?，讓更多的人了解九嶷山，推動九嶷山?chuàng)建國家5A級旅游景區(qū)。

近年來，寧遠縣聚焦“打造永州南文化旅游中心”，依托九嶷山景區(qū)創(chuàng)建國家AAAAA級旅游景區(qū)，堅持以文塑旅、以旅彰文、以旅促消，打造全域旅游發(fā)展新高地。通過舉辦村廚大會，講好美食產(chǎn)業(yè)故事，打造美食文化IP，進一步推動鄉(xiāng)村振興，推進“農(nóng)商文旅”融合發(fā)展。